Kefirjeva dieta

Kefirjeva dieta je preprosta, dostopna in učinkovita. V enem tednu lahko izgubite do 7 kg. Fermentirani mlečni izdelki so bogati z mikrofloro, poceni in poleg tega zelo koristni za prebavila.

Med najrazličnejšimi monodietami je posebno priljubljenost pridobila kefirjeva dieta. To je posledica dejstva, da je enostaven za uporabo in daje hitre rezultate. Poleg tega je ta fermentirani mlečni izdelek koristen za telo, saj vsebuje veliko kalcija in koristnih bakterij. Ni vam treba izumljati domišljijskih receptov ali kupovati posebnih izdelkov. Samo izberite število dni posta na kefirju, ki je za vas sprejemljivo, in v treh dneh bo vaše telo očiščeno, počutili se boste lahkotni in polni energije. In da se hujšanje na kefirju ne zdi dolgočasno in monotono, vam bomo povedali o preprostih receptih, ki vam bodo pomagali popestriti vašo mono-dieto.

Kefirne diete za hujšanje so razdeljene na stroge mono-diete, kjer je dovoljen samo kefir, in nestroge diete, kjer je dodan en izdelek po vaši izbiri. Trdo kefirsko dieto običajno izvajamo kratek čas - 3, 5, največ 7 dni. Ta prehranski sistem je zelo učinkovit in vam omogoča hitre rezultate pri izgubi teže. Pravilno prehrano s kefirjem spremlja čiščenje, odstranjevanje toksinov iz telesa in obnova črevesne mikroflore. Zato je dieta na osnovi tega fermentiranega mlečnega izdelka priljubljena pri izgubi trebušne maščobe. Pogosto mu je dodana surova zelenjava, bogata z vlakninami, ki prav tako pomagajo pri čiščenju črevesja. Sedemdnevna dieta na kefirju z zelenjavo velja za učinkovito za zmanjšanje trebušne maščobe. Dnevni meni je sestavljen iz kefirja in katere koli sveže zelenjave. In če dodate fizične vaje za trebušne in trebušne mišice, rezultat ne bo dolgo čakal.

Koliko teže lahko izgubite?

Kako shujšati na kefirski dieti? Pomembno je, da se na to ustrezno pripravimo. Nekaj dni pred začetkom razbremenite svojo prehrano iz škodljive in visokokalorične hrane. To vam bo pomagalo priti v razpoloženje za čiščenje. Ko začnete, ne pozabite, da morate vsak dan popiti liter in pol prečiščene vode.

Odgovor na vprašanje, koliko lahko izgubite na kefirju, je odvisen od izbrane vrste diete in njenega trajanja. Na primer, v treh dneh na strogi dieti s kefirjem lahko izgubite od 1 do 3 kg. Tedenska vam omogoča, da izgubite težo za 5-7 kg.

Hitro hujšanje lahko spremljajo znaki zastrupitve: šibkost, omotica, slabost, glavobol, kožni izpuščaj, disfunkcija črevesja. Vzrok za takšne simptome so toksični metaboliti, ki nastanejo kot posledica intenzivne razgradnje lastnih maščobnih oblog. Zgodi se, da lahko močno spremenjena prehrana povzroči poslabšanje kroničnih bolezni prebavil.

Na vprašanje, kako dolgo lahko ostanete na kefirski dieti, zdravniki odgovarjajo, da se stroge mono-diete lahko držijo le 3 dni brez škode za telo. Prehranski sistemi, kjer sta prisotna dva izdelka (na primer kefir in zelenjava, kefir in skuta) - do enega tedna. Za dolgo obdobje, do dva tedna, je bolje izbrati na primer ajdovo-kefirsko dieto. Večerni obrok lahko mesec dni nadomestite s kakšnim fermentiranim mlečnim izdelkom.

Prednosti in slabosti

Prednosti kefirjeve diete vključujejo:

• učinkovitost pri izgubi teže;
• čiščenje telesa;
• lajšanje zaprtja;
• vsebnost kalcija in koristnih bakterij v izdelku.

Škoda kefirjeve diete se pojavi le, če se uporablja nepravilno in če obstajajo kontraindikacije.

Kontraindikacije:

• peptični ulkusi želodca, črevesja;
• rahitis;
• bolezni trebušne slinavke;
• holecistitis;
• bolezni ledvic;
• nosečnost, dojenje;
• adolescenca.

Izhod iz kefirjeve diete je odvisen od diete, ki ste jo sledili. Od strogih je treba postopoma zapuščati in dodajati en izdelek na dan. Po nestrogi dieti je priporočljivo preprosto pustiti kefir v vaši prehrani in ponoči piti vsaj kozarec te pijače.

meni

Za 3 dni

Tridnevna dieta velja za učinkovit način hujšanja pred pomembnim dogodkom v življenju. Dietni meni za tri dni je naslednji: dnevno morate popiti 1,5 litra kefirja, razdeljenega na šest odmerkov. Nič ni dovoljeno, razen kefirja in pitne vode. Pijača mora biti z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob.

3-dnevna dieta se lahko uporablja za razbremenitev telesa po počitnicah in počitnicah. Tridnevni post vas bo hitro vrnil v prejšnjo formo.

Rezultati stroge kefirjeve diete so do 3 kg izgube teže. Vendar pa so stroge mono-diete prepovedane ljudem z boleznimi prebavil, ledvic, kardiovaskularnega sistema in mladostnikom.

Za 5 dni

5-dnevna kefirjeva dieta ni tako stroga kot tridnevna dieta. Čez dan morate jesti osemkrat. Vaš meni mora biti sestavljen iz naslednjih izdelkov:

• kefir (1,5 litra);
• jabolka (2 kosi);
• suhe slive (5 jagod);
• zelenjava (pečena, surova).

Izdelke lahko zaužijete v poljubnem vrstnem redu. Glavna stvar je, da teža zaužite zelenjave na dan ne presega 1 kilograma. Ta dieta vam omogoča, da v 5 dneh izgubite težo od 5 do 10 kg.

Za en teden

Tedenska dieta je precej stroga in ima nekaj kontraindikacij. 7-dnevna dieta je kontraindicirana pri ljudeh z želodčnimi boleznimi (zlasti z visoko kislostjo), črevesnimi težavami (napenjanje, driska), pa tudi pankreatitisom. Zdravemu človeku bo sedemdnevna dieta pomagala shujšati in izboljšati prebavo. Meni za teden je sestavljen iz enega in pol litra kefirja (2,5%) z dodatkom naslednjih izdelkov vsak dan:

• 1 dan - krompir (4 kosi);
• 2 - piščanec (150 g);
• 3 - govedina (200 g);
• 4 - ribe (150 g);
• 5 – 1 kg jabolk ali solate iz katere koli zelenjave (korenje, zelje);
• 6. in 7. dan je poleg kefirja dovoljena samo voda.

Meso, krompir in ribe je treba kuhati. S to dieto boste v enem tednu izgubili vsaj 5 kg.

Pri izbiri diete za teden imate pravico izbrati bolj togo možnost menija. Pri strogi kefirjevi dieti je jedilnik za 7 dni sestavljen iz 1,5 litra kefirja in 1 kilograma svežih jabolk na dan. Prav tako je treba piti negazirano vodo. Če dodate malo telesne aktivnosti, lahko izgubite do 10 kg na teden. Vendar pa, sodeč po ocenah, vzdrževanje takšne prehrane ni enostavno niti za zdravo osebo. In za ljudi s kroničnimi boleznimi, nosečnice in najstnike je na splošno kontraindiciran.

Za 9 dni

Kefirjeva dieta za 9 dni je razvrščena kot stroga in je sestavljena iz uživanja kefirja in jabolk po določenem vzorcu:

• 1-3 dni je dovoljeno uživati samo kefir. Vsebnost maščobe v izdelku ne sme biti večja od 2%. Količino izberite sami, da ne boste lačni. Praviloma je to okoli dva litra. Ne pozabite piti negazirane vode;
• Na dan 4-6 se v jedilnik dodajo izdelki po vaši izbiri. Dodate lahko jabolka ali zelenjavo ali sto gramov kuhanega mesa na dan. Izberite najboljši dodatek kefirju zase in sledite tej dieti tri dni;
• 7-9 dni se vrnite na kefir. Dovoljene so pijače z nizko vsebnostjo maščob in voda.

Rezultati takšne diete so vedno pozitivni. Če se boste tako strogih omejitev uspeli držati, lahko v 9 dneh izgubite do 10 kilogramov.

Za 10 dni

Meni za 10 dni je sestavljen iz naslednjih izdelkov:

1. liter kefirja in zelenega čaja v poljubni količini;
2. pol litra kefirja in štiri kuhane krompirje;
3. pol litra kefirja in skute z nizko vsebnostjo maščob (2 pakiranja po 0,25 kg);
4. pol litra kefirja in sadja (jabolka, slive, hruške) v neomejenih količinah;
5. pol litra kefirja in piščančje prsi (kuhane, ne več kot 500 g);
6. ponovite meni 4 dni;
7. samo prečiščena voda brez plina;
8. ponovite meni 4 dni;
9. en in pol litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
10. pol litra kefirja in sveža jabolka.

Ta prehranski sistem omejuje vnos kalorij in vnos vseh potrebnih snovi, zato se pred uporabo posvetujte z zdravnikom. V 10 dneh na tej dieti lahko izgubite 10 kg teže.

Za 14 dni

Sedemdnevni meni je zasnovan tako, da traja 2 tedna.

Jedilnik po dnevih:

• pol litra kefirja, suho sadje (0,3 kg);
• pol litra kefirja, pečen krompir (0,4 kg);
• pol litra kefirja, sadje (0,4 kg);
• pol litra kefirja, kuhan piščančji file (ne več kot 1 kg);
• pol litra kefirja, skute z nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 1 kg);
• prečiščena voda brez plina (ne več kot 2 l);
• pol litra kefirja, sadje (0,5 kg).

Poleg menija je treba upoštevati naslednja osnovna pravila:

• število obrokov na dan - najmanj šest;
• Ne morete jesti po šesti uri zvečer;
• Na dan lahko pijete največ pol litra čiste vode;
• Vsak dan na prazen želodec morate piti zeliščne infuzije;
• Potrebno je očistiti črevesje s klistirji ali odvajali.

Ta dieta ima številne kontraindikacije za bolezni prebavil, zlasti črevesja. Je pa zelo učinkovit, saj lahko v 14 dneh shujšate za 10-15 kg. Poleg tega lahko ta sistem izvajate 1 teden, kar vam bo omogočilo izgubo 7 kg.

Za 21 dni

Načelo tritedenske prehrane ne vsebuje jasnega dnevnega jedilnika. Vendar morate upoštevati ta osnovna pravila:

• Vsak dan morate popiti liter kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
• količina porabljene tekočine (razen kefirja) na dan ne sme biti večja od pol litra (vključno s čajem, sokom, tekočimi jedmi);
• treba je omejiti porabo soli, soliti pa je mogoče samo pripravljeno hrano;
• dajte prednost rastlinskim maščobam;
• iz prehrane izključite kruh in sladkarije;
• jesti katero koli hrano, razen mastne, visokokalorične hrane, in sicer: kuhano meso, ribe, zelenjava, sadje.

Za en mesec

En mesec ni priporočljivo upoštevati strogih prehranskih omejitev. Če želite postopoma izgubiti težo v enem mesecu, lahko podaljšate nutricionistično dieto, ki lahko postane način življenja, ali pa uporabite zgoraj opisano "strip" dieto. Ta nadomestna dieta vključuje en dan uživanje kefirja, naslednji dan pa navadno hrano in jo lahko podaljšate do enega meseca, saj ne škoduje zdravju in ne omejuje vnosa vitaminov in hranil.

Možnosti prehrane

Črtasto

Progasta dieta je najbolj neškodljiva in najlažja za sledenje. Njegovo načelo je izmenjava dni uživanja samo kefirja in navadne hrane. Tako se lahko prehranjujete do enega meseca, ne da bi škodovali telesu, poleg tega pa pomagate pri čiščenju, izgubi teže in izboljšanju splošnega zdravja. V enem mesecu črtaste prehrane lahko rezultati izgube teže znašajo do 8 kilogramov.

Pravila črtaste diete so precej preprosta. Na dan kefirja morate razdeliti 2 litra te pijače in jo enakomerno zaužiti čez dan. Prav tako morate piti veliko vode - liter in pol. Dovoljeno je piti zeleni čaj brez sladkorja. Močan občutek lakote lahko ublažite s pomočjo jabolka.

V dneh uživanja običajne hrane lahko jeste skoraj vse, pri čemer poskušate upoštevati pravila zdrave prehrane. Tako hujšanje poteka postopoma, a učinkovito. Poleg tega se v prihodnosti pripravljate na pravilno prehrano.

Ajda-kefir

Sistem ajda-kefir je zelo priljubljen, saj ne zahteva posta, poleg tega pa je zelo učinkovit pri hujšanju. Njegovo glavno načelo je uporaba kefirja z ajdo. Trajanje, odvisno od vaše želje, se lahko razlikuje od 3 dni, 7 dni ali 10 dni. Meni takšnega sistema vključuje dnevno porabo kefirja v količini enega in pol litra in neomejeno količino ajde. Recept za dieto z ajdo: ajdo operemo in prelijemo z vrelo vodo. Pustite v zaprti posodi čez noč ali 8 ur. Kaša je pripravljena za uživanje.

Takšne diete ni priporočljivo držati več kot 10 dni, saj je premalo raznolika. Zato je priporočljiva uporaba vitaminov.

Kefir z jabolki

Ta stroga dieta temelji na meniju kefir-jabolko. Dnevno je treba zaužiti le 1,5 litra kefirja in sveža ali pečena jabolka v količini 1 kilogram. Trajanje diete je 3 dni, 7 dni ali 9 dni. Pri devetdnevni dieti je priljubljena možnost menjava: 3 dni kefir, nato 3 dni samo jabolka in zadnje 3 dni spet kefir. S to dieto lahko izgubite 9 kg v 9 dneh. Rezultati bodo tudi čiščenje črevesja in kože.

Kefir-zelenjava

Ta prehranjevalni sistem temelji na uživanju fermentiranih mlečnih pijač in katere koli zelenjave v neomejenih količinah. Zelenjava je lahko surova, v obliki solate, kuhana ali pečena. Le krompirja ni priporočljivo jesti zaradi njegove vsebnosti kalorij. Lahko pijete vodo ali zeleni čaj. Praviloma trajanje takega menija ne sme biti daljše od enega tedna.

Rdeča pesa-kefir

Sistem kefir-pesa za hujšanje je načeloma podoben sistemu kumar. Njegovo trajanje je 3 dni. Dnevna prehrana vsebuje en in pol litra fermentiranega mlečnega izdelka in 1 kilogram kuhane pese. Solato iz pese lahko začinimo z oljem ali kislo smetano. Vsaki 2 uri morate jesti majhne obroke. Pri črevesnih boleznih je kontraindiciran, saj lahko povzroči drisko.

Kefir-krompir

Jedilnik tega prehranskega sistema je zasnovan za 3 dni in vključuje samo krompir in kefir. Dnevna količina hrane vključuje tri velike krompirje (enega za zajtrk in dva za kosilo) ter liter in pol kefirja. Kefir je treba piti za zajtrk in kosilo skupaj s krompirjem in za večerjo. Krompir je treba skuhati v nesoljeni vodi. Bolje je izbrati pijačo z nizko vsebnostjo maščob. Lahko pijete samo vodo. Učinek izgube teže bo od tri do pet kilogramov v 3 dneh.

Kefir s kašo

Kefirne mono-diete se pogosto mešajo z uživanjem ene vrste žit. Navsezadnje so žitarice dobre tudi za črevesje in njihovo uživanje za dolgo časa otopli občutek lakote. Na primer, kefir-ovsena dieta. Je nežen do telesa in ga lahko spremljate do 10 dni. Meni tega sistema za hujšanje vključuje:

• za zajtrk ovsena kaša brez sladkorja ali arom, kozarec kefirja;
• za kosilo 150 gr. piščančji file, solata iz katere koli zelenjave, kozarec kefirja;
• za večerjo 150 gr. skuta z nizko vsebnostjo maščob, poljubno sadje, kozarec kefirja.

Kefir-riževa dieta lahko traja do 7 dni in vključuje: 1,5 litra fermentiranega mlečnega napitka dnevno in neomejene količine riževe kaše. Kašo kuhamo na običajen način, brez dodajanja sladkorja ali soli. Enemu od obrokov lahko dodate eno jabolko. V enem tednu boste izgubili vsaj 5 kg.

Na mlečnih izdelkih

Kefir se dobro ujema z drugimi mlečnimi izdelki. Sistem mleka in kefirja za hujšanje vključuje uživanje samo mleka, kefirja in jogurta. Trajanje: tri do pet dni. Vsaki dve uri morate piti enega od teh mlečnih izdelkov. To je dokaj stroga dieta in ni primerna za ljudi z intoleranco za mleko. V petih dneh lahko izgubite do 7 kg.

Skutno-kefirjeva dieta je primerna za dneve posta ali ekspresne diete za tri do pet dni. Čez dan lahko jeste 300 g skute (z nizko vsebnostjo maščob) in pijete kefir. Ta dieta vam ne bo le pomagala pri hujšanju, temveč bo vaše telo obogatila s koristnimi mlečnokislinskimi bakterijami.

Kefir s sadjem

Kefir-sadni prehranjevalni sistem je zelo učinkovit in okusen. Njegovo načelo je dnevna poraba kefirja (1,5 l) in kilograma poljubnega sadja po vaši izbiri. Takšni mono-dieti je bolje slediti največ 5 dni. Z lahkoto pa izgubite do 5 kg.

Med sadjem je zelo priljubljena dieta kefir-banana. Banana je zelo zdrav sadež; pomaga proizvajati hormon veselja v telesu. Poleg tega vam bo takšna prehrana omogočila, da ne boste lačni. Trajanje takšne prehrane ne sme biti daljše od 5 dni. Dnevni meni je sestavljen iz šopka banan in 1 litra kefirja. Z mešalnikom lahko pripravite kefir-bananin koktajl z dodajanjem cimeta ali na primer kakava. Pomembno pa je vedeti, da takšnega jedilnika ne morete upoštevati, če imate sladkorno bolezen.

Kefir-limonina dieta je precej radikalna in je kontraindicirana pri želodčnih boleznih. Njegov pomen je zaužiti dve limoni dnevno, skupaj s kefirjem. Limone lahko jeste surove ali tako, da sok stisnete v vodo. Priporočeno trajanje ni daljše od treh dni, sicer tvegate razvoj gastritisa in zgage.

drugi

Obstaja veliko možnosti za mešanje kefirja in drugih izdelkov za hujšanje. Na primer, jajčno-kefirjeva dieta predlaga, da bo vaša dnevna prehrana sestavljena iz kefirja in jajc. Na jedilniku so 4 kuhana jajca in liter pijače. Lahko pijete vodo ali zeleni čaj. Na takšni dieti je težko vztrajati več kot 3 dni.

Kefir-piščančja mono-dieta vključuje dve stopnji po 3 dni. V prvih treh dneh zaužijte samo kefir in vodo, v naslednjih treh pa 300 g kuhanega piščančjega fileja ves dan. Lahko pijete tudi zeleni čaj. Tako boste v 6 dneh izgubili do 5 kg.

Proteinsko-kefirjeva dieta je bolj raznolika. Meni je zasnovan za 7 dni in poleg 1,5 litra kefirja vključuje naslednje izdelke:

• 1 dan - 4 krompirji, kuhani v lupini;
• 2 – 150 gr. piščančji file;
• 3 – 150 gr. kuhana teletina;
• 4 – 150 gr. kuhane ribe;
• 5-1 kg jabolk;
• 6 – samo kefir;
• 7 – samo voda brez plina.

Tako so diete na osnovi kefirja zelo raznolike in lahko izberete katero koli glede na svoje želje. Najbolj zapleten in učinkovit je sistem prehrane s čistim kefirjem. Vendar pa na njem ne morete zdržati več kot tri dni. Pri dolgotrajnih dietah zdravniki priporočajo bolj pester jedilnik.

Recepti za kefir

Če se držite enega ali drugega prehranskega sistema, boste želeli diverzificirati svojo prehrano s kefirjem.

Na osnovi kefirja je veliko zanimivih in okusnih jedi.

• Špinačna solata. Špinačo sesekljamo, dodamo nasekljano kuhano jajce in koper. Solimo in vse premešamo. Začinite s kefirjem.
• okroška. Sesekljajte kuhane piščančje prsi, kuhano jajce, svežo kumaro in zelišča. Sestavine zmešamo, posolimo in dodamo kefir.
• Vinaigrette. Kuhano peso narežemo na kocke. Tudi vložene kumare narežemo na kocke. Dodamo drobno sesekljana zelišča in začinimo s kefirjem.
• Pečena jabolka. Jabolka operemo in narežemo na rezine. Rezine razporedimo po krožniku in potresemo s cimetom. Pečemo v mikrovalovni pečici 2-3 minute. Končana jabolka speremo s kefirjem, ki mu dodamo cimet.
• Kefirjev puding. Vnaprej pripravite želatino (2 žlici). Namočiti ga je treba 40 minut, nato pa segreti na ognju, ne da bi zavreli, in ohladiti. Liter kefirja in kozarec kisle smetane stepajte v mešalniku z vanilijevim sladkorjem 5 minut. Med mešanjem mešanici dodajamo želatino. Stepamo še 5 minut. Zmes razdelimo v modelčke in pustimo v hladilniku 4 ure, da se strdi. Končano sladico okrasite z jagodami ali oreščki.

Najnovejša ocena

Šla sem na 10-dnevno dieto, izgubila 8 kg, vendar tega ne bom ponovila, zelo je težka in zdaj nimam preveč dobrega odnosa do kefirja.